Kostregler under graviditeten
De generelle kostråd gør sig gældende, gravide skal spise sundt og varieret på samme måde, som man anbefaler ikke-gravide. Derudover er der visse ting, man så vidt muligt skal undgå under graviditeten.
Undgå store rovfisk
Gravide anbefales at undgå store rovfisk - samt at begrænse indtaget af dåsetun og østersø-laks.
Større rovfisk, som f.eks. sværdfisk og tunbøffer, bør undgås, da de indeholder mange tungmetaller. Man må dog gerne spise tun på dåse, da det indeholder færre tungmetaller - men max én dåse om ugen. Derudover skal indtaget af østersø-laks begrænses til 125 gram om måneden, da det indeholder giftstoffet dioxin. Langt det meste laks, der sælges i Danmark, er ikke fanget i østersøen.
Til trods for disse begrænsninger, anbefales gravide stadig at spise fisk, da det indeholder omega 3 og D-vitamin.
Undgå lever
Gravide frarådes at spise lever, da det indeholder store mængder A vitamin. A vitamin kan være giftigt for barnet.
Gravide må dog gerne spise leverpostej og paté, da indeholdet af A-vitamin er mindre i disse.
Undgå råt kød og upasteurisede oste
Gravide frarådes at spise råt kød, da det kan indeholde bakterien toxoplasma.
Derudover anbefales gravide at undgå oste af upasteuriseret mælk, da de kan indeholde bakterien Listeria. Det er de færreste oste, der sælges i Danmark, der er upasteuriserede.
Koffein under graviditeten
Gravide anbefales at begænse deres koffein-indtag, så de maksimalt drikker svarende til 3 kopper kaffe dagligt. Da der også er koffein i andre drikkevarer, som f.eks. cola og te, bør indtaget af disse medtænkes.
Kosttilskud
Udover alt det nævnte, der frarådes i graviditeten, anbefaler SST at gravide tager visse kosttilskud.
Fra graviditet planlægges til 12 uger inde i graviditeten anbefales det at tage folsyre. Fra uge 10 og gennem resten af graviditeten anbefales den gravide at tage jerntilskud.
Gennem hele graviditeten anbefales D-vitamin-tilskud, og får den gravide ikke en halv liter mælk om dagen, anbefales også kalktilskud.
Vil du vide mere om kost under graviditeten?
Lyt til EP. 9 - Kan du dit KRAM?